Kalendář volných termínů
Termíny pro zvolenou variantu:
Určitě jste i vy už někdy slyšeli o nejznámějším japonském jídle sushi. V České republice často zaměňujeme mezinárodní název pokrmu za počeštěné suši, ale vždy jde o naprosto totožné jídlo. Počátky sushi se datují až k sedmému století, kdy nebylo možné jíst v Japonsku maso, a lidé se naučili připravovat zajímavý pokrm, který se skládal z ryb a ne běžně dostupného masa. Jen málo lidí ví, že suši je název pro rýži, která je ochucena octem. Obecně se ale jako sushi nazývá kompletní pokrm, který se skládá jak z kyselé rýže, tak ryb, avokáda, vajíčka, kaviáru či pálivého wasabi. Existují desítky různých způsobů, jak se sushi dělá a s jakými přísadami se vytváří. Pokud byste rádi do světa kouzelného japonského pokrmu rádi pronikli, můžete vyzkoušet kurz sushi. Každý absolvent kurzu bude schopen nejen doma připravit vlastní suši, ale zároveň pozná krásy japonské kuchyně a její výjimečnost.
Kurz sushi se skvěle hodí nejen pro nadšence do vaření a přípravy pokrmů, ale také pro ty z vás, kteří rádi poznáváte nové věci a cizí kultury. Pro přípravu sushi potřebujete netradiční suroviny, které doma najdete jen stěží. Základem je kvalitní oválná rýže nishiki či hikari, která je po uvaření lepkavá. Každý kousek sushi je obalen v mořské řase nori, která obsahuje proteiny a mnoho vitamínů. Pro správnou chuť výsledného produktu budete potřebovat také wasabi, sójovou omáčku a zázvor. Náplň je tvořena syrovou rybou. Zážitek v podobě návštěvy kurzu sushi může být jak pro vás, tak pro blízkou osobu nezapomenutelným zážitkem. Během kurzu poznáte jak zajímavou japonskou kuchyni i kulturu, tak místní nápoje včetně výborného vína. Za asistence zkušeného lektora se naučíte vyrábět sushi, které nejen že skvěle chutná, ale zaujme každou vaši návštěvu.
Kurz Umění sushi a japonské kuchyně je veden dvěma zkušenými lektory. Během tohoto kurzu je názorně ukázána tradiční domácí japonská příprava rýže (sypání do dřevěné mísy, chlazení vějířem, ochucování octem) a mnoho jiných, pro Japonsko typických kulinářských triků. Aby vám šla příprava jídel lépe od ruky, budete mít k dispozici nápoje (vodu, čaj, kávu, domácí ledový čaj). Stejně tak se o vás postarají s výběrem vhodného vína k právě připravovaným dobrotám. Kurz je vhodný pro začátečníky. Maximum účastníků na kurzu je 14. Příprava jídel probíhá ve dvojicích.
profesionalita a přístup personálu, schopnost zaujmout
Celé odpoledne pod vedením paní Kopáčkové bylo super. Dozvěděli jsme se hodně zajímavostí o Japonsku a vyzkoušeli přípravu tradičních japonských jídel.
Prostředí, personál, komunikace s kuchařkou a japonoložkou. "Kolegové" a JÍDLO :)
prijemna atmosfera, skvela a zabavna lektorka, vyborne suroviny na sushi
Info o Japonsku
Výborné suroviny, příjemné prostředí i lektorky. Oceňuji přítomnost Japanoložky.
Profesionální vystupování lektorky, pořádek během celého kurzu, příjemné vystupování ostatního personálu, příjemné prostředí.
Prostředí, styl výuky a vyučující.
Velmi prijemne prostředí, skvele školitelky, uvolnena atmosféra, velmi kvalitni suroviny, lahodne vino servirovane po celou dobu vareni :)
atmosféra, lidé, prostředí, propojení zábavy a poučení, prostě všechno
naprosto vše, příjemné protagonistky, propojení tréninku s historií sushi a zajímavostmi o Japonsku
prostředí a téma
přístup, uvolněná atmosféra, fajn lidi, výborné sushi, vysvětlení postupu...
Porstředí, vedení.
Velmi přátelský a vstřícný přístup lektorek
Získané informace.
vstřícnost personálu a celková atmosféra
U nás jich máte na výběr více než 500.
Na
heureka.cz
máme
96% spokojenost zákazníků.
Jeden nikdy neví. Máme nejvyšší úrazové pojištění z nabídky zážitkových agentur.