Kurz thajské kuchyně je veden zkušenou a éterickou šéfkuchařkou, paní Keng, která vařila v těch nejlepších thajských restauracích u nás, jako je Modrý Zub nebo Zebra Asian Noodle Bar. Během tohoto kurzu se mimo jiné naučíte pracovat se zeleninou jako v Thajsku, dochucovat pokrmy exotickými pochutinami jako je rybí, ústřicová omáčka a sojová omáčka, sezamový olej nebo kari pasta, manipulovat s ultratenkými pláty těsta na závitky, používat a správně rozpálit pánev WOK, krájet zeleninu a maso asijským způsobem a mnoho jiných, pro Asii typických, kulinářských triků. V ceně zážitku jsou suroviny a nápoje na uhašení vaší žízně (nápoj na uvítanou, voda, džusy, káva, čaj a vína na doporučení sommeliéra).
Co budete vařit:
Za přítomnosti sommeliéra proběhne i ochutnávka vín. Po absolvování zážitku obdržíte certifikát – osvědčení o absolvování kurzu. Maximum účastníků na kurzu je 16. Příprava jídel probíhá ve dvojicích.
Poukaz na zážitek od nás dostanete v dárkovém balení, které pobaví, a které
můžete vzít a rovnou předat.
Ti náročnější si mohou připlatit za ještě
zábavnější krabičku.
Uvnitř balení najdete: Poukaz na zážitek a Zážitkové věnování
| Sezóna | celoročně kromě července a srpna (v předem vyhlášených termínech - všední dny od 16:00) |
|---|---|
| Počet osob | 1, 2 |
| Diváci | Nemohou se zúčastnit. |
| Rezervace | Ideálně 3 týdny předem. |
| Pořizování záznamu | Je možné fotit i filmovat. |
| Délka | 4 hodiny |
| Lokalita | Praha 3 (zobrazit mapu) |
| Co na sebe | Slušivá zástěra je na místě k zapůjčení. |
