Během tohoto kurzu se mimo jiné naučíte pracovat se zeleninou jako v Thajsku, dochucovat pokrmy exotickými pochutinami jako je rybí, ústřicová omáčka a sojová omáčka, sezamový olej nebo kari pasta, manipulovat s ultratenkými pláty těsta na závitky, používat a správně rozpálit pánev WOK, krájet zeleninu a maso asijským způsobem a mnoho jiných, pro Asii typických, kulinářských triků. V ceně zážitku jsou suroviny a nápoje na uhašení vaší žízně (nápoj na uvítanou, voda, domácí ledový čaj, káva a několik druhů vína doporučeného k asijské kuchyni).
Co budete vařit:
Zážitek obsahuje:
| Sezóna | celoročně kromě července a srpna (v předem vyhlášených termínech - všední dny od 16:00) |
|---|---|
| Počet osob | 1, 2 |
| Diváci | Nemohou se zúčastnit. |
| Rezervace | Ideálně 3 týdny předem. |
| Pořizování záznamu | Je možné fotit i filmovat. |
| Délka | 4 hodiny |
| Lokalita | Praha 3 (zobrazit mapu) |
| Co na sebe | Slušivá zástěra je na místě k zapůjčení. |
| Omezení | Kurz je možné absolvovat od 15 let. Jelikož budete dané suroviny ne jen upravovat, ale i ochutnávat, tak by si měl být účastník kurzu vědom, zda je na nějaké suroviny alergický a či zda mu jeho stav dovoluje konzumací vybrané pokrmy.
Handicapovaní |
