Zážitky.cz Gurmánské zážitky Degustace Degustace jídla Degustační menu v Restauraci Talíř

Degustační menu v Restauraci Talíř

S neomezenou konzumací vybraných nápojů

8,0

Objevte jedinečný kulinářský zážitek v srdci Prahy. Moderní a stylová Restaurace Talíř vám během 3-chodového či 5-chodového degustačního menu představí nové kombinace chutí. Čeká vás harmonie tradičních českých receptů a inovativních kulinářských technik, které vás ohromí svou originalitou i stylem servírování ve formátu tapas.

Vyberte variantu

Tento zážitek již není možné objednat.
Zkuste si vybrat jiný zážitek z kategorie Degustace jídla

Zážitek probíhá celoročně, vhodný termín si vyberete až po nákupu zážitku.

96 % zákazníků nás doporučuje
4,7 celková spokojenost s obchodem

100% garance skvělého zážitku

Platnost poukazu 12 měsíců

Pojištění storna zážitku

Vrácení zážitku až do 60 dnů

Okamžité doručení poukazu e-mailem

Výměna poukazu po celou dobu platnosti

Koupit zážitek

Již máte poukaz?

Rezervujte si termín

Degustační menu v Restauraci Talíř

S neomezenou konzumací vybraných nápojů

8,0

17 hodnocení

Jak přesně zážitek probíhá

Čeká vás kombinace tradičních chutí české kuchyně se stylem servírování tapas v unikátním konceptu, který pro vás připravil šéfkuchař Petr Špejzl. Dle vybrané varianty se můžete těšit na 3, nebo 5 chodů, které jsou připravovány v otevřené kuchyni a servírovány na degustačních talířcích. Velký důraz se klade na čerstvé suroviny a lokální dodavatele. Po celou dobu degustace můžete využít neomezenou konzumaci vybraných nápojů.

Ukázka 3-chodového degustačního menu:

Předkrm: Paštika z kachních jatýrek, mučenka, brusinky, dýňová sláma a mandlové lupínky, brioška
Polévka: Kulajda s lesními houbami, bramborami a vajíčkem, koprový olej
Hlavní chod: Česká jelení kýta pečená na zelenině se šípkovou omáčkou, pastiňákové pyré a kaštany
Vše servírováno formou tapas.

Ukázka 5-chodového degustačního menu:

Předkrm: Hovězí tatarák od Františka Berky z Ekofarmy Tanvald, kapary, cornichons okurka, lanýžová majonéza a domácí pečený kváskový chléb
Polévka: Vývar z kukuřičného kuřete s trhaným masem, zahradní zeleninkou Julienne a domácími celestýnskými nudlemi
První hlavní chod: Konfitovaná kachna, červené zelí s vůní skořice, staročeské bramborové placky a kachní škvarky
Druhý hlavní chod: Hovězí svíčková na smetaně z kulaté plece od Františka Berky z Ekofarmy Tanvald s karlovarským muffinem, brusinkami a kandovanou citronovou kůrou
Dezert: Jablko z Českého ráje v županu s omáčkou z bílé čokolády
Vše servírováno formou tapas.

Nápoje k neomezené konzumaci: