Pivovar Hauskrecht spojuje historii brněnského pivovarnictví, moderních pivovarských postupů a originálních receptur. Založil ho zkušený sládek Petr Hauskrecht spolu se dvěma kamarády. Řemeslná piva značky Hauskrecht odrážejí tradici, ale také přinášejí inovace v podobě unikátních pivních speciálů.
Jak přesně zážitek probíhá
Večer prožijete v autentickém prostředí pivovarské šalandy. Naučíte se rozpoznávat různé pivní styly, vyzkoušíte si trojúhelníkový test, ochutnáte piva naslepo a poznáte, co znamená tzv. degustační sousto. V neposlední řadě zjistíte, jak degustátoři trénují svou senzorickou paměť, aby dokázali hodnotit piva jako skuteční mistři.
Pod vedením zkušeného degustátora ochutnáte několik piv, která jsou aktuálně na čepu. Budete se učit rozpoznávat jemné rozdíly v chuti, vůni i textuře. Vyzkoušíte si také identifikaci nežádoucích chutí a zjistíte, proč je důležité pivo správně kombinovat s jídlem.
Degustační večery probíhají ve skupině max. 10 osob.
Sezóna
Každé poslední úterý v měsíci od 17:00
Diváci
Zážitku se mohou účastnit pouze držitelé poukazu.
Rezervace
Alespoň 3 týdny předem
Pořizování záznamu
Po celou dobu degustace můžete fotit a natáčet.
Doporučení
Pokud vám některé pivo obzvlášť zachutná, můžete si ho na rozloučenou v místním Brewhouse Shopu zakoupit, a doma si tak chuťový zážitek ještě prodloužit.
Omezení
Zážitek je určen pro osoby od 18 let a není vhodný pro těhotné.