Jak přesně zážitek probíhá
Po příjezdu na zámek vás čeká připravená sauna či vířivka dle výběru a pak už jen dokonalý odpočinek přesně podle vašich představ. Bude vás také čekat exkluzivní čtyřchodové degustační menu navržené předním šéfkuchařem Ondrou Slaninou.
Balíček Exluzivní wellness na zámku se 4-chodovým degustačním menu obsahuje:
- privátní saunu nebo vířivku (50 min) pro 2 osoby
- degustační čtyřchodové menu pro dva
Ukázková skladba menu:
- Amouse bouche - jednohubka, která naladí Vaše chuťové pohárky
- Předkrm - Carpaccio z chobotnice s houbami shitake, hráškovým gelem, segmenty tomat a lanýžovým vinaigrette
- Polévka - cuketový krém s kroketou z kozího sýra a praženou šalotkou
- Hlavní chod - Pečený tuňák s kerblíkovým blinem s lososovým kaviárem, karotkovým gelem a pomerančovou omáčkou
- Dezert - Panna cotta z pomáslí s borůvkovým želé, kakaovou trubičkou, ostružinovou espumou, tapiokovým chipsem s černým sezamem a smaženou bazalkou
Menu se mění podle sezony. Vždy to ale bude skvělý gastronomický zážitek. :)
Sezóna
Celoročně (mimo termíny v Omezeních)
Diváci
Žádné nepotřebujete. Tohle je čas jen pro vás dva. :)
Rezervace
Ideálně 14 dní předem
Pořizování záznamu
Můžete fotit, natáčet a sdílet dál svou radost. :)
Co na sebe
Na večeři se hoďte do gala. Ale hlavně abyste se cítili pohodlně. :)