

Šéfkuchaři Tomáš Torhan a Radek Jakubec připraví pro uzavřenou skupinu max. 10 lidí jedinečný gastronomický zážitek v podobě řízené degustace. Vydali se na cestu za zapomenutými recepty, které inovují a představují v novém - hezčím a chutnějším kabátu, kdy se nostalgie setkává s moderní gastronomií.
Na jaké pokrmy se například můžete těšit?
Zážitek obsahuje:
Menu se pravidelně každý měsíc obměňuje a pokrmy se mohou v závislosti na sezóně lišit. Vždy to každopádně bude šílená dobrota! :)
Zážitek si můžete obohatit o vinné párování (za 430 Kč na osobu u 5chodové degustace / 720 Kč na osobu u 8chodové degustace). Platba za vinné párování probíhá na místě.
Sezóna | celoročně (středa - sobota) |
---|---|
Počet osob | 2 |
Diváci | Nemohou se zúčastnit. Ale můžou jít s vámi ochutnávat, když jim zážitek také dopřejete. :) |
Rezervace | Ideálně 7 dní předem. |
Pořizování záznamu | Můžete fotit jak je libo. |
Délka | 3 hodiny |
Lokalita | Praha (zobrazit mapu) |
Co na sebe | Je stanovený dress code - smart casual. Takže pantofle, trička či nátělníky nechte doma a oblékněte si třeba košili či šatičky. :) |
Doporučení | Pokud trpíte nějakou potravinou alergií, tak nám to prosím dejte dopředu vědět a napište do poznámky při rezervaci. Kuchaři jsou schopni některé pokrmy upravit tak, abyste si je mohli vychutnat. |
Omezení | Degustace není vhodná pro děti mladší 8 let, stejně tak pro vegany a osoby trpící potravinovou alergií. Restaurace není bezbariérová. |
Nikdy jsem na něčem podobném nebyla, takže nemohu srovnávat, degustace byla perfektně připravena, příjemné komorní prostředí, skvělý personál
Využití sezonních surovin od regionálních dodavatelů, vlastní výroba dochucovadel (kvašení, nakládání, sušení atd.) Popis a vysvětlení postupu výroby přímo kuchařem.
Krásné, luxusní a útulné prostředí. Velice profesionální úroveň servírování i popisu přípravy jednotlivých chodů i nabídka doplňujících vhodných nápojů. Není co vytknout, určitě přijdeme zase, jídlo bylo nezapomenutelné, krásně naservírované a chuť dokonalá.
Místo, atmosféra, péče hostitelů, exklusivní pokrmy a nápoje
Vše bylo perfektní
Profesionální jednání číšníka.
Profesionální přístup
Prostředí, klidná destinace
Vše bylo perfektní. Cítila jsem se tam velice dobře.
Skvělá péče o hosty a skvělé jídlo
Degustace byla úžasná,příjemné prostředí a milý personal
Komunikace o připravovaných pokrmech
Velmi milá obsluha a to, že kuchaři nám u každého chodu podrobně sdělili, z čeho se skládá.
malý počet lidí,zajímavé menu
Líbilo se mi vše, od jídla, přes skvělý personál, příjemné a inspirativní prostředí, …, zkrátka vše.
jidlo bylo velmi dobré, zajímavé , hezký zážitek
Povídání o menu
Perfektní jídlo, opravdový zážitek, snoubení jídla s vínem
Prostředí krásné, čisté, jídlo vynikající, podnik moc zajímavý, není, co bych vytkla!