Novinka
Zážitek probíhá celoročně, vhodný termín si vyberete až po nákupu zážitku.
100% garance skvělého zážitku
Platnost poukazu až 12 měsíců
Pojištění storna zážitku
Vrácení zážitku až do 60 dnů
Okamžité doručení poukazu e-mailem
Výměna poukazu po celou dobu platnosti
Makronky jsou mandlové pusinky slepené krémem – nahoře hladké, po okraji s typickou „nožičkou“, uvnitř vláčné. Klíč je v přesném poměru surovin, stabilním bílkovém sněhu a trpělivé macaronage, kdy se těsto míchá do lesklé středně tekuté konzistence. Zážitkový kurz ti ukáže krok za krokem, jak správně barvit, sáčkovat, sušit a péct, aby skořápky nepraskaly a držely tvar.
Chuťové variace stojí hlavně na ganache a máslových krémech, u ovocných náplní je důležitá kontrola vody, aby se skořápky nerozmočily. Naučíte se, proč je dobré nechat naplněné makronky odležet v chladu, jak pracovat s teplotou trouby i plechy a proč je přesné vážení důležitější než „od oka“. Z kurzu si odneseš recepty i jistotu, jak upéct makronky doma bez nervů.
Po příchodu do kuchyňského studia vás uvítá šéfkuchař a seznámí vás s celým programem kurzu. Nemusíte si s sebou nic nosit, vše, co potřebujete, dostanete na místě. V ceně jsou i nealkoholické nápoje, pivo a víno. A vypít můžete, co hrdlo ráčí.
Během kurzu si zkusíte:
Suroviny, kuchyňské náčiní či zástěry jsou součástí kurzu. Vy si nic nosit nemusíte. Všechny recepty vám po skončení kurzu zašleme e-mailem.
Zážitkový kurz vaření probíhá ve skupince 5-12 účastníků.
U nás jich máte na výběr více než 500.
Na
heureka.cz
máme
96% spokojenost zákazníků.
Jeden nikdy neví. Máme nejvyšší úrazové pojištění z nabídky zážitkových agentur.
Česko
Slovensko
