Čokoláda a pralinky

vyrobte si vlastní bonboniéru

Kategorie Gurmánské zážitky

Tento zážitek ocení zvláště milovníci čokolády. Nejde ale o to jí co nejvíce sníst, ale naučit se ji připravovat a také rozpoznat, kdy je čokoláda opravdu kvalitní. Vložte se do rukou čokoládových specialistů, prožijte sladký sen a odneste si vlastnoručně vyrobenou bonboniéru. Mňam!

Varianty zážitku

1 osoba 5 h: od 3 499 Kč
2 osoby 5 h: od 6 599 Kč

Kompletní ceník

Líbí se vám tento zážitek?
Řekněte to známým na Facebooku!

Základní informace
Ceník
Recenze
Fotogalerie
Video
Objednat zážitek

Základní informace

Délka

5 h

Sezóna

celoročně, termíny jsou vyhlašovány průběžně (převažují všední dny)

Lokality

Praha 3 (okres Praha)

Pořizování záznamu

Počet osob

Rezervace

Minimálně 1 měsíc předem.

Co vás čeká

Čokoládoví specialisté vás seznámí a naučí pracovat s vysoce kvalitní čokoládou a dozvíte se mnoho zajímavých informací z historie a současných trendů používání čokolády. Připravíte a ochutnáte ručně vyráběné čokoládové pralinky, smetanovo-čokoládový francouzský pralinkový krém Ganache (může se používat také do dezertů, dortů atp.) a čokoládové ozdoby na dorty a dezerty. V průběhu čokoládového zážitku se naučíte pracovat a zacházet s čokoládou jako pravý profesionál, temperovat čokoládu na mramorové desce, vylévat pralinkové formy, rozpoznávat původ čokolády dle chuti, barvy, vůně a křupnutí a dekorovat čokoládu pomocí obarveného kakaového másla. Odnesete si vlastnoručně vyrobenou bonboniéru!